Майорка

Какая информация о Майорке Вам интересна?


 

Миндаль на Майорке

Миндаль на Майорке
Если вы отправитесь на автомобиле в путешествие по сельской местности Майорки, то сможете увидеть, прежде всего, ряд оливковых деревьев и миндальных деревьев. Интересно, что миндаль был привезен на Майорку в качестве "спасательной" культуры, когда винодельческая промышленности Майорки пострадала от чумы филлоксеры (филлоксеры являются корневой вошью, которая нападает на корни виноградной лозы и убивает растение). Так как виноградные кустарники были в значительной степени уничтожены, фермеры на Майорке решили посадить миндальные деревья на их место.
По оценкам, в настоящее время на Майорке имеется 5 миллионов миндальных, которые охватывают 55000 гектаров земли, что делает миндаль одной из основных культур острова. Событием года является цветение миндальных деревьев (обычно это происходит в феврале, но многое зависит от погоды) — замечательные розовые и белые цветы покрывают почти всю Майорку. Средиземноморский климат и низкая влажность сыграли роль в том, что миндаль на Майорке имеет более высокое содержание жира, чем миндаль из других стран. В некоторых случаях содержание жира достигает 60%. Миндаль на Майорке обычно собирают в конце августа.