Майорка

Какая информация о Майорке Вам интересна?


 

Пончики на Майорке

Пончики на Маорке называются Bunyols или Bunuelos. это пончики, сделанные из картофельного теста, приготовленные в горячем масле и посыпанные сахаром. Воздух вокруг малых городов на Майорке в выходные дни часто наполнен запахом жарки этих вкусных пончиков.
Смесь состоит из картофельного пюре, муки, яиц, дрожжей и масла. Как только смесь смешивают, ее оставляют расти. Потом берется небольшое количество теста и наматывается кольцом между большим и указательным пальцами. Потом это кольцо бросают в горячее масло.
Пончики Bunyols доступны во многих кафе и пекарнях во время фиесты. Также их часто готовят во время ярмарок. Лучше всего их есть горячими, даже если вам придется подождать их приготовления.